Foto: uit open bronnen
Als er geen tijd is en je moet je gasten trakteren op iets lekkers en origineels, dan is dit recept iets voor jou
Dit is een win-win optie voor een feestelijke snack, en om het gerecht er mooi uit te laten zien, hak je de vulling in een blender en zet je het af met een spuitzak.
Recept
Ingrediënten
- krab sticks – 130 g;
- kippeneieren – 5 stuks
- smeltkaas – 70 g;
- mayonaise – 1 el;
- gemalen zwarte peper;
- zout;
- kruiden (dille, peterselie).
Bereiding:
- Kook de eieren 8 minuten vanaf het kookpunt. Koel af, pel ze, snijd elk ei in twee helften en scheid de dooiers.
- Pel de krab sticks van de folie.
- Spoel en droog de dille en peterselie.
- Doe in een blenderkom de dooiers, krab sticks, bewerkte kaas, een paar takjes dille, mayonaise, peper, zout en hak tot een homogene massa.
- Doe de vulling over in een spuitzak met spuitmondje en vul de eieren royaal, met een schuif. Versier met peterselieblaadjes.
Tips:
- Als je geen spuitzak hebt, gebruik dan een theelepel om de vulling te verspreiden.
